Одржан Курс ИНТЕНЗИВНА ПРОИЗВОДЊА ПОВРЋА И ВОЋА У ЗАШТИЋЕНОМ ПРОСТОРУ

АгроНЕТ – Центар за образовање и истраживања са Универзитета у Београду Пољопривредног факултета одржао је, од 24. до 26. септембра 2020. године, специјалистички курс креиран у складу са исказаним потребама произвођача, са темом „Интензивна производња поврћа и воћа у заштићеним просторима”. Курс је био намењен полазницима који се баве комерцијалном производњом поврћа и воћа у заштићеном простору и омогућио им је да стекну најсавременија знања о предностима и ефектима примене различитих облика заштићених простора (тунели, пластеници, стакленици, противградни системи), особинама покривних материјала, системима за наводњавање и фертигацију, технологијама гајања повртарских и воћних врста (расад, парадајиз, паприка, салата, јагода, боровница, купина, малина), као и изради бизнис плана и маркетингу и продаји свежег поврћа и воћа.

Курс се састојао из два дела:

Први, теоријски део курса одржан је у Дому културе општине Кнић, 24. и 25. септембра. Одржано је укупно 10 предавања, а предавачи су били професори Пољопривредног факултета Универзитета у Београду (проф. др Јасминка Миливојевић, проф. др Ђорђе Моравчевић, проф. др Владе Зарић и доц. др Тамара Пауновић) и дипл. инж. Оливера Лукачевић, директор продаје у компанији Авитал доо. Током трајања курса полазницима је омогућена и практична примена стечених знања уз одговарајуће вежбе, размену мишљења и искустава кроз “округли сто”.

Други део курса – посете произвођачима, примерима добре праксе, одржан је 26. септембра. Током обилазака, полазницима су приказане савремене технологије у производњи поврћа и воћа у заштићеном и полузаштићеном простору. Полазници су обишли интензивну производњу више сорти јагоде које доспевају у различитим периодима године у заштићеном простору на газдинству породице Глишић у селу Шума код Тополе;  интензивну производњу поврћа и расада у заштићеном простору на газдинству породице Чампар у селу Љубић, општина Кнић; и узгој боровнице, јабуке и нектарине у полузаштићеном простору у “Гружи аграр“, село Балосава, Гружа, која се бави и продајом опреме за системе противградне заштите, поставком система и обуком купца о коришћењу и одржавању система.

Свечаном отварању Курса присутнима су се обратили председник Општине Кнић Срећко Илић, директор УСАИД-овог Пројекта за конкурентну привреду Александар Павловић, директор АгроНЕТ-а проф. др Владе Зарић и секретар Пољопривредног факултета Универзитета у Београду, Богдан Младеновић.

Кликом на линк погледајте кратак садржај предавања, презентације и фотографије:

• Заштићени простори и покривни материјали – проф. др Јасминка Миливојевић и проф. др Ђорђе Моравчевић
• Управљање системима за наводњавање и фертигацију у заштићеном простору – Оливера Лукачевић, директор продаје, Авитал доо
• Системи, опрема и материјали у гајењу поврћа изван земљишта (соиллесс) – проф. др Ђорђе Моравчевић
• Савремена технологија производње малине и купине у заштићеном простору – проф. др Јасминка Миливојевић
• Савремена технологија производње боровнице у заштићеном простору – проф. др Јасминка Миливојевић
• Савремена технологија производње јагоде у заштићеном простору – проф. др Јасминка Миливојевић
• Савремене технике производње расада поврћа – проф. др Ђорђе Моравчевић
• Савремена технологија гајења парадајза, паприке и лиснатог поврћа – проф. др Ђорђе Моравчевић
• Израда бизнис планова фирми – потребе, могућности, ограничења – др Тамара Пауновић, доцент
• Продаја и маркетинг свежег поврћа и воћа – проф. др Владе Зарић
• Заштићени простор – интензивна производња јагоде, газдинство Глишић, Шуме
• Заштићени простор – интензивна производња поврћа, газдинство Чампар, Љубић
• Полузаштићени простор – узгој боровнице, Гружа аграр, Балосава

На крају сваког дана трајања Курса полазници су попуњавали анонимне евалуационе листове којима су оцењивали предаваче и предавања, посете производјачима и Курс у целини.  Задовољство нам је да објавимо да су полазници (у просеку укупно 17 од 20 полазника) високо оценили Курс:

• Укупна просечна оцена теоријског дела курса, односно свих предавања и вежбе износи
• Укупна просечна оцена организације и релевантности посета произвођачима износи
• Укупна просечна оцена на питање примене стечених знања у њиховој производној пракси износи
• Укупна просечна оцена Курса у целини износи