Стораге оф продуце афтер харвест

Безбедност хране, стандарди, прописи_Нада Смигиц.пдф

Етилен у процесима зрења и дозревања_Соња Вељовић.пдф

Импортанце оф Температуре Манагемент 2019_Е.Митцхам_ЕНГ.пдф

Индикатори сазревања и зрелости_Миле Вељовиц.пдф

Основе цувања воца и поврца_Милица Стојановиц.пдф

Параметри цувања свезег воца и поврца и услови у објекту_ОливераЕцимДјуриц.пдф

Постхарвест технологија – стање и трендови_Миле вељовиц.пдф

Превенција и контрола болести после бербе_И.Вицо-Н.Дудук.пдф

Савремене технологије паковања свезег воца и поврца_Тања Петровиц.пдф

Системи и опрема за цување лука кромпира и мркве_Зивко Бугарциц.пдф

Системи подхладе и услови цувања јабуке после бербе_Драган Радивојевиц.пдф

Системи потхладе и услови цувања воца и поврца_ОливераЕцимДјуриц.пдф

Управљање квалитетом јагодастог воца_Јасминка Миливојевиц.пдф

Знацај свежег поврца и воца у исхрани_Дјордје Моравцевиц.пдф