Посета професора УЦ Давис Постхарвест Тецхнологy Центер Србији

Професори УЦ Дејвис Постхарвест Тецхнологy Центер су, у период од 5. до 14. априла, посетили Београд како би колегама са Универзитета у Београду – Пољопривредног факултета, АгроНЕТ – Центра за образовање и истраживања пренели сопствена искуства у едукацији запослених у компанијама које се баве прехрамбеном производњом у САД.

Тим професора УЦ Давис Центра је током посете, са колегама из АгроНЕТ-а и представницима УСАИД – Пројекта за конкурентну привреду, обишао један број компанија које се баве прерађивачком индустријом воћа и поврћа, како би се на терену упознали са ситуацијом у овој области у Србији и сагледали недостатке са којима се прерађивачи суочавају.

Након посете компанијама, 11. и 12. априла одржане су радионице, као припрема за креирање иновативних курсева заснованих на стварним потребама индустрије у Србији, на којима би учесници курсева радили на решавању проблема са којима се сусрећу у свом раду. Професори УЦ Давис Постхарвест Центер су пренели сопствена искуства у едукацији запослених у компанијама које се баве прехрамбеном производњом, избору тема курсева и препорученим методама подучавања, али и сарадњи са компанијама и њиховом анимирању, као и могућностима које академски сектор може да понуди индустрији.

Директор АгроНЕТ – Центра за  образовање и истраживања, проф. др Владе Зарић, истакао је да је основни циљ пројекта и сарадње са УЦ Давис центром сагледавање стања и стварних потреба прехрамбене индустрије Србије, на основу којих ће се креирати курсеви који ће помоћи малим и средњим предузећима у сектору прераде воћа и поврћа да унапреде прераду и производњу применом нових технологија у области после бербе и применом савремених пословних пракси у вертикалном ланцу пословања, побољшају позиционираност на домаћем и извозном тржишту.