Одржан Курс - САВРЕМЕНЕ ТЕХНОЛОГИЈЕ ЧУВАЊА ВОЋА И ПОВРЋА ПОСЛЕ БЕРБЕ
АгроНЕТ – Центар за образовање и истраживања са Универзитета у Београду Пољопривредног факултета, организовао је први специјалистички курс “Савремене технологије чувања воћа и поврћа после бербе“ према потребама индустрије у сектору воћа и поврћа, уз подршку УСАИД-овог Пројекта за конкурентну привреду, а у сарадњи са Универзитетом Калифорнија (УЦ) – Давис Постхарвест Тецхнологy Центер (САД).
Курс се састојо из два дела.
Први, теоријски део курса одржан је у Научно технолошком парку, у Београду, улица Вељка Дугошевића 54, од 2. до 5. децембра 2019. године.
Други део курса – посете индустрији, одржан је 6. и 7. децембар 2019. Полазницима су приказане различите операције и технологије руковања воћем и поврћем након бербе. Полазници су се упознали са организацијом, процесима, стандардизацијом и пословањем: Ла Линеа Верде, Подунавље а.д., Пољопривредно газдинство Марко Чарнић, Полиноаграр д.о.о., Елиxир Фоод и Ла Линеа Верде, Дебрец.
Одржано је укупно 28 предавања и 3 групне вежбе, од 20 предавача. 16 предавача су наставници Универзитета у Београду – Пољопривредног факултета, 1 предавач је из Института за општу и физичку хемију, а 3 предавача су из привреде (АWТ Интернатионал, Боx сyстем и Ицеберг салад Центер).
Са задовољством објављујемо да су полазници Курса (укупно 35) високо оценили Курс:
- Укупна просечна оцена за Теоријски део курса – сва предавања и практичне вежбе износи: 4,83;
- Укупна просечна оцена организације и релевантности посета компанијама износи 4,82;
- Укупна просечна оцена за питање примене стечених знања у пословној пракси и пословању износи 4,48;
- Укупна просечна оцена Курса у целини износи 4,75.
Истичемо и следеће коментаре полазника: идеја за организацију оваквог Курса је одлична, индустрији и компанијама треба више оваквих обука; одлична организација Курса, предавачи су били одлични; обука је била много боља од очекиване; овакав курс требало би држати сваке године; јако добар избор компанија које су посећене; јачати сарадњу АгроНЕТ-а и привреде…