Тхе Ассессмент оф тхе цуррент ситуатион оф тхе фруит анд вегетабле сецтор ин Wестерн Балкан цоунтриес: Нортх Мацедониа анд Сербиа
Бриеф аналyсис – Тхе статус оф тхе фруит анд вегетабле сецтор ин Нортх Мацедониа анд Сербиа провидес ан ассессмент оф тхе цуррент стате оф тхе фруит анд вегетабле сецтор ин тхе цоунтриес оф тхе Wестерн Балканс (Нортх Мацедониа анд Сербиа).
Бриеф аналyсис ис оне ресултс оф тхе пројецт “Профессионал цоурсес фор цомпаниес ин тхе фруит анд вегетабле сецтор – Стренгтхенинг тхе цапацитy оф лоцал СМЕс то импрове тхеир аццесс то регионал анд еxтернал маркетс”, маде поссибле wитх тхе суппорт оф тхе Америцан пеопле тхроугх тхе Унитед Статес Агенцy фор Интернатионал Девелопмент (УСАИД) тхроугх тхе регионал Ецономиц Девелопмент, Говернанце анд Ентерприсе Гроwтх (ЕДГЕ) Пројецт.
Тхе агрицултурал анд фоод сецтор ис оне оф тхе мост импортант сецторс оф тхе ецономy оф Нортх Мацедониа анд Сербиа. Агрицултурал продуцтион анд фоод процессинг хаве а лонг традитион ин ботх цоунтриес.
Деспите тхе хигх схаре оф Нортх Мацедониан анд Сербиан еxпортс, тхе аддед валуе оф агрицултурал анд фоод продуцтс ис стилл лоw. Продуцинг анд селлинг ундер оwн брандс ис лоwер тхан селлинг ундер привате лабелс. То инцреасе продуцт еxпорт wитх хигхер аддед валуе анд то реацх море девелопед маркетс, продуцерс неедс то инвест ин кноwледге анд аппроприате тецхнологy.
Деспите тхе хигх схаре оф Нортх Мацедониан анд Сербиан еxпортс, тхе аддед валуе оф агрицултурал анд фоод продуцтс ис стилл лоw. Продуцинг анд селлинг ундер оwн брандс ис лоwер тхан селлинг ундер привате лабелс. То инцреасе продуцт еxпорт wитх хигхер аддед валуе анд то реацх море девелопед маркетс, продуцерс неедс то инвест ин кноwледге анд аппроприате тецхнологy.
Тхе аналyсис схоwс тхат деепер анд море субстантиве кноwледге абоут фореигн маркетс ис лацкинг, wхицх лимитс море суццессфул аппроацхес. Цомпаниес алсо офтен лаг бехинд ин адоптинг неw, море еффициент манагемент працтицес. Адоптион оф неw анд инновативе тоолс анд працтицес, еспециаллy тхосе релатед то дигитизатион ор аутоматион, фаллс фар схорт оф тхеир потентиал, примарилy дуе то тхе сизе оф смалл фармс анд бусинессес (ларгер цомпаниес тенд то адопт суцх неw тецхнологиес еарлиер), едуцатион (ундерстандинг тхе бенефитс фор продуцтион, манагемент, анд маркетинг процессес), анд тхе аге оф кеy плаyерс ин тхе валуе цхаин (олдер фармерс ор бусинесс манагерс аре лесс ликелy то леарн абоут тхе бенефитс оф неw анд инновативе тецхнологиес).
Тхе аутхорс оф тхис аналyсис аре проф. др Александра Мартиновска – Стојческа анд проф др Владе Зарић.
Тхе Бриеф аналyсис, ин енглисх, цан бе фрее доwнлоад ин пдф формат. Линк