ПОСЕТЕ ИНДУСТРИЈИ

За реализацију посета индустрији учесницима је обезбеђен аутобуски превоз, а вођа пута био је проф. др Ђорђе Моравчевић. Учесници су имали прилику да виде различите операције и технологије руковања воћем и поврћем након бербе, складишта за паковање, расхладне и складишне системе, пластеничку производњу и слично на различитим локацијама у Србији, али и да у разговору са руководиоцима, технолозима и запосленима у компанијама добију одговоре на питања која их интересују.

Првог дана учесници су обишли Ла Линеа Верде д.о.о. Добринци, Рума, огранак италијанске фирме која је лидер у производњи свежих оброк салата спремних за конзумацију. Учесници су, у строго контролисаним условима, имали прилику да виде затворен циклус производње, контроле, дораде и паковања.

Следећа станица било је Подунавље а.д. Челарево, Бачка Паланка, део компаније Делта аграр, где се на око 650 ха обавља ратарско-повртарска производња, а на око 338 ха интензивна производња познатих светских сорти јабука као што су Бребурн марири ред, Гала букфилд, Грин челенџер по Судтироловој технологији. Учесници су прво обишли складиште код управне зграде, а онда и хладњачу.

Пољопривредно газдинство Марко Чарнић у Бегечу је пословна целина састављена из два породична пољопривредна газдинства Марко и Немања Чарнић. Производњом поврћа се баве преко 40 година, а мркву производе око 20 година. У континуитету годишња производња мркве достиже 10000 тона. Производњу, селекцију, паковање и складиштење врше најсавременијим машинама и опремом. Из хладњаче капацитета 5000 тона пласирају робу у периоду од децембра до маја, а у јуну са поља стиже нова млада мрква, тако да је она произвођачима доступна током целе године.

Други дан започет је посетом Поллино аграр д.о.о. Јазак, Ириг који располаже најсавременијим плантажама јабука, савременом механизацијом и складиштеним простором са УЛО и ДЦА технологијом.